Selekcija kanapea (na kom)

VEGETARIJANSKI
 
1. Brusketa sa mariniranom artičokom i pečenom paprikom... 40
2. Brusketa sa paradajzom i mocarelom... 60
3. Brusketa sa paradajzom, belim lukom i bosiljkom... 30
4. Brusketa sa pastom od crnih i zelenih maslina... 50
5. Brusketa sa ratatui povrćem... 35
6. Crni hleb sa gauda sirom... 65
7. Humus od pasulja na prepečenom domaćem hlebu... 40
8. Kapreze ražnjići sa čeri paradajzom, baby mocarelom i listovima svežeg bosiljka... 65
9. Korpice od testa punjene salatom od divljih pečuraka... 50
10. Marinirana paprika i avocado sa krem sirom... 60
11. Pohovani kolutići luka - 1 komad...25
12. Prolećne rolnice sa sosom od suvih šljiva... 45
13. Prolećne rolnice u soja sosu... 45
14. Prženi kroketi od krompira - 1 komad... 20
15. Rolnice od plavog patlidžana sa feta musom, pečenom paprikom i aromatičnim začinima... 50
16. Tikvice sa kozijim sirom i reduciranim aćetom... 45
 
MESNI
 
1. Brusketa sa pečenim začinskim biljem, maslinovim uljem i kulenom... 50
2. Pileća salata havaji u korpici od testa... 50
3. Kanape sa dimljenom piletinom... 60
4. Kanape sa pečenicom, jajetom i feta sirom... 60
5. Kanape sa šunkom, kačkavaljem i maslinama... 60
6. Kreker sa kulenom i urnebesom... 50
7. Marinirana piletina sa jogurtom, šafranom i kimom na hlebu sa maslinama... 60
8. Mini koktel sendvič sa dimljenom ćuretinom i dimljenim sirom... 60
9. Mini koktel sendvič sa kulenom i feta sirom... 50
10. Mus od plavog sira sa sušenim paradajzom i breskva relišom... 65
11. Pileće rolade sa suvim voćem... 60
12. Prženi štapići palente sa parma šunkom i parmezanom... 60
13. Rolovani slani štapići sa parma pršutom... 60
14. Tapas sa pečenom govedinom i musom od fete, čilija i vlašca... 65
 
TOPLI ZALOGAJI OD MESA
 
1. Goveđi file u terijaki sosu... 95
2. Hrskavo pečeni pileći bataci u slanini, marinirani začinskim biljem... 60
3. Dimljene kobasice sa sosom od karija... 50
4. Koktel ćevapćići... 40
5. Koktel uštipci... 45
6. Pečena pačetina na krekeru sa džemom od crvenog luka... 80
7. Pileće belo meso pohovano sa đumbirom i pecorino sirom... 45
8. Medaljoni od svinjskog karea... 55
9. Mini burger... 90
10. Mini burrito sa govedinom... 60
11. Mini club sendviči... 65
12. Mini fritata od jaja, luka, krompira i slanine... 35
13. Mini hot dog u salsi od meda i dižonskog senfa... 50
14. Mini pizza capricciosa... 45
15. Mini pohovana šnicla od telećeg mesa... 70
16. Mini ražnjići od svinjskog mesa u slatko - kiselom sosu... 65
17. Ražnjići od piletine "satay"... 75
18. Pancerote sa šunkom i sirom... 50
19. Pileće belo u "sosu tikka masala"... 60
20. Pileći štapići u susamu... 55
21. Piletina u lisnatom testu sa dimljenim sirom i dresingom od spanaća... 60
22. Pita sa junećim mesom - 25 komada u kg - 45g komad... 950
23. Pita sa sirom - 18 komada u kg - 45 g komad... 850
24. Pomfrit (50 g)... 60
25. Štapići od ćurećeg mesa "orly"... 55
 
RIBLJI
 
1. Pastrmka sa sosom od rena, pavlake i vlašca... 55
2. Losos sa relišom od zelenog limuna... 90
3. Fokaća sa mladim sirom i tunjevinom... 60
4. Marinirane lignje sa musom od paprika i krem sira... 60
5. Marinirani dimljeni losos sa povrćem... 80
6. Pate od dimljene pastrmke na ćebati sa sušenim paradajzom i mirođijom... 75
7. Pohovane krabe sa dresingom od limuna i komorača... 60
8. Pohovani repovi kozica u ameriken sosu... 80
9. Repovi gambora u gvakamoli od avokada.. 100
10. Rolnica od tikvica sa lososom i maskarpone sirom na integralnom krekeru... 75
11. Salata od haringe servirana na brusketi... 55
12. Salata od kozica u koktel sosu... 90
13. Salata od morskih plodova u korpici od testa... 80
14. Salata od svežeg bakalara sa začinjenim povrćem... 70
15. Skuša sa džemom od crvenog luka... 50
 
DESERT
 
1. Cheese cake od jagoda... 80
2. Čokoladni tartufi u sosu od mente... 80
3. Mini cup cakes... 80
4. Mini čoko brauni... 80
5. Mini mafini sa čokoladom... 70
6. Mus od čokolade sa sosom od trešanja... 55
7. Mus sa belgijskom čokoladom i kremom od limuna... 55
8. Panakota sa malinama... 60
9. Profiterole sa vanilla kremom i čokoladom... 60
10. Puž od lisnatog testa sa suvim grožđem i vanilom... 65
11. Tartalete od limuna sa malinama... 65
12. Tart od borovnica... 65
13. Vanila krem sa malinama (u čaši)... 65
14. Voćni ražnjić mariniran svežom nanom... 60
15. Domaće pite: jabuka, bundeva, višnja... 40
16. Selekcija sitnih kolača (1 kg)... 2000
 
EXCLUSIVE
 
1. Baby mozzarella sa parma šunkom... 80
2. Filadelfija sir sa dimljenim lososom i crvenim kavijarom... 80
3. Gratinirane školjke sen žak... 80
4. Kanape sa poširanom ćuretinom, mango čatnijem i džemom od crvenog luka... 80
5. Korpice od testa sa grilovanim lososom i dresingom "1000 ostrva"... 80
6. Koziji sir u kori od susama sa svežim začinskim biljem... 65
7. Mus od dimljenog lososa... 75
8. Mus od gorgonzole sa tostiranim orasima i sušenim paradajzom, serviran na fokaći sa paprikom i ruzmarinom... 50
9. Mus od pileće džigerice sa suvim voćem u profiterolama... 50
10. Parma šunka sa dinjom, cimetom i javorovim sirupom... 65
11. Pohovani dimljeni kačkavalj sa džemom od šumskog voća... 65
12. Tempura od gambora u slatko ljutom sosu... 110
13. Prepeličija jaja sa crnim kavijarom... 70
14. Ražnjić sa stranim sirevima i sušenim voćem... 70
15. Rolnice od pečene paprike sa pestom od rukole, pinjolama i parmesanom... 45
16. Rolnice od rozbifa sa avokadom i svežim povrćem... 60
17. Tatarski stek... 95
18. Terin od guščije džigerice (1 kg)... 6000
19. Terin od povrća (1 kg)... 1100

Poručite odmah